Primer quart
-
Una amanida inspirada en la grandesa de M.J., combinant la frescor de l’enciam variat i la dolçor de la poma, amb la textura cruixent de les ametlles. El formatge de cabra a la planxa afegeix un toc cremós, tot perfectament equilibrat amb una vinagreta de mel i mostassa.
-
Ret homenatge a la nostra botiga de bàsquet i al seu any de fundació amb aquesta amanida plena de sabor i caràcter. La combinació de tonyina i anxoves aporta una deliciosa explosió marina, mentre que la ceba i la pastanaga afegeixen un toc cruixent a cada mossegada.
-
L’any 1891, James Naismith va inventar el bàsquet, un esport que ha transcendit generacions. Honorem l’inventor del bàsquet amb aquesta clàssica amanida Cèsar, on el pollastre i els crostons es complementen amb la frescor del tomàquet i l’enciam. Tot amanit amb una cremosa salsa Cèsar que et farà gaudir de cada mossegada.